什么人不适合喝开水冲鸡蛋，脾胃功用衰弱/过敏或者免疫力低下不能吃

鸡蛋中富含的蛋白质是人体最容易吸收的，所以吃鸡蛋能够有效的补充我们体内所需的蛋白质。而且鸡蛋也含有叶黄素和维生素A，有助于保护视力，而蛋黄中所含的卵磷脂，则有助于软化血管，或者是预防心脑血管疾病的出现。那么，什么人不适合喝开水冲鸡蛋。

什么人不适合喝开水冲鸡蛋

1、脾胃功用衰弱：

因为开水冲鸡蛋时鸡蛋不能完全熟透，平时脾胃功用衰弱的人群进食后简单因胃肠道负担加剧而呈现腹胀、腹泻等消化不良症状，对身体健康造成影响;

2、鸡蛋过敏或者免疫力低下：

鸡蛋属于高蛋白食物，具有必定的过敏性质，平时对鸡蛋过敏的人群或者近期免疫力比较低下的人群，假如进食了开水冲鸡蛋简单呈现过敏反应，例如皮肤瘙痒、皮疹以及腹泻等。

建议平时不要盲目的食用开水冲鸡蛋，要确保进食安全;同时，在用热水冲鸡蛋时，必定要保证水温在100度左右，可以杀灭沙门氏菌，避免导致感染病灶呈现。