核桃的价格因品种、规格、产地等不同而不同，例如纸皮核桃(干果)一般在15～25元一斤，青皮核桃(鲜果)一般4～6元一斤，以上核桃价格仅供参考，请购买时务必以实际价格为准。
剥核桃的小妙招
1、将我们从超市购买的核桃放入蒸锅之中，蒸锅内放入大半锅清水。
2、盖上锅盖，将蒸锅中的清水煮沸后，大火将核桃蒸5分钟的样子。
3、准备一个大的容器，放入适量的凉水，放入我们蒸好的核桃，浸泡3分钟，通过热胀冷缩的原理，我们就能轻松的剥开核桃坚硬的外壳，取出完整的核桃仁，而且，这样剥核桃，还是一件非常轻松的事情。
食用价值
1、增强体质：核桃有增强体质的功效，得益于核桃中富含的蛋白质，蛋白质在人体内可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗体的基础。
2、健脑益智：核桃有健脑益智的功效，得益于核桃中富含DHA，DHA是大脑所必需的营养物质之一，对提高记忆力和思考能力十分重要。
3、美容养颜：核桃有美容养颜的功效，得益于核桃中富含的维生素、矿物质等能改善肌肤代谢功能并能使肌肤更光滑、细嫩、有弹性。
