人参的市场价格一般在200-5000元左右一斤，而且会根据人参的品质、产地有价格变化。人参的价格影响主要是品质引起的，品质好的人参价格会相对来说贵一点，但是除了品质影响，一般人参的价格不会受到太大的波动。以上价格仅供参考，具体价格以市场价格为准。
买人参怎么挑选
1、看质地。挑选人参的时候，可以用手轻轻掰一下，如果很容易就掰断，那么这样的人参不建议选购，因为时间不长，营养价值不是特别好，反之则是质地很好的人参。
2、看干燥程度。一般来说好的人参都是比较干燥的，没有受到潮湿，而且买回去保存也比较方便。如果购买的时候发现人参很软，那么不建议购买哦。
3、看包装。购买包装的人参，一定要看清楚生产日期、包装是否有破损等情况，如果有问题，不建议购买。
