柱侯酱能起到什么作用

柱候酱口味独特，但是做菜的时候很随意。可以搭配任何调料，大大提高了人们对食物的兴趣，促进唾液分泌。另外它的主要原料是大豆和面粉，所以柱候酱的功效和作用不仅仅是增加食欲，还有以下几点：

1、可以给人体补充多种矿物质和维生素，包括钙、铁、磷等矿物质及B族维生素。

2、可促进儿童骨骼的生长，预防老年人骨质疏松。

3、可用来调节更年期妇女的激素水平，缓解妇女更年期综合症。

4、具有一定的保健作用，包括和胃、健脾、养心、强肾等。