马齿苋是一种药食两用植物，拥有多种功效和作用。
1、清热除火：马齿苋能清除体内湿毒，适用于咽痛、口疮溃疡、羡慕肿疼等湿毒内盛引起的疾病。
它还能减轻上火引起的皮肤干、瘙痒等不适，是夏季清热祛火的好产品。
2、凉血止血：马齿苋性凉，可凉血止血，适用于流鼻血、牙出血、咯血、尿血等各类流血症状。
3、止痢：马齿苋具备止痢功效，可用于治疗寒湿引起的泻痢。
4、解毒敛疮：马齿苋能够深入体内，解除毒邪，促进疮面愈合。
它还能收敛疮口，降低漏液，防止感染扩散，是预防溃烂疾病的良药。
5、利尿通淋：马齿苋有助于排除体内多余的水分和毒素，减轻肾脏负担。
关键适用于肾炎水肿、膀胱炎水肿等水肿症状。
6、调节血脂和降血脂：马齿苋能调节体内血糖和血压水准，有利于临床治疗心血管疾病。
1、脾胃虚寒者慎用：马齿苋性寒凉，脾胃虚寒者食用后可能会加重不适症状，如手脚冰凉、四肢乏力等。
2、不宜与甲鱼同食：马齿苋与甲鱼同食可能会导致消化不良、食物中毒等症状。
3、孕妇忌用：马齿苋有兴奋子宫的作用，孕妇应避免使用，以免增加先兆流产或早产的风险。
吃法马齿苋可作为蔬菜服用，常见的吃法包含凉拌、熬汤、煮菜等。
凉拌马齿苋的方法是将新鲜马齿苋清洗绰水，添加蒜泥、香油和盐拌匀。
在医生或药师的指导下，最好正确使用马齿苋做为药品，以确保安全有效。
