现在是六月底，再过几天，七月就是新的一个月了。随着七月的到来，许多蔬菜和水果逐渐上市。虽然种植技术越来越发达，有些蔬菜水果一年四季都很常见，但任何食物都有其季节性。今天我们来谈谈七月的蔬菜。
7月份当季蔬菜有哪些
1.茄子
茄子其实是属于夏季的蔬菜，并且在每年的7月份左右会大量的成熟上市，这个时候的茄子是一年当中最好吃的，并不会像是冬天的茄子，有着一种生茄子的味道，茄子是属于寒凉性的食物，在夏天吃非常的合适，但是对于一些胃肠道消化不好的人群来说，还是要少吃茄子的，茄子比较难以消化，特别是一些茄子在制作的过程当中吸收的油比较大，这样消化起来会更加困难。
2.冬瓜
冬瓜是一年四季我们都能买到的一种蔬菜，冬瓜当中含有着大量的纤维素成分，这种纤维素成分可以促进我们的胃肠道蠕动，帮助我们消化，并且冬瓜的热量是非常低的，绝大部分都是水分，在夏天的时候用冬瓜煲汤喝是最好的选择。
3.黄瓜
黄瓜也是有季节性的，而7月份是黄瓜应季的时候，黄瓜的吃法有很多，并且还有一些种类的黄瓜被称作水果黄瓜完全可以当做水果生吃，在夏天的时候天气比较炎热，每天都会在高温的环境当中流出大量的水分，黄瓜不仅可以补充水分，还能防止口渴，并且对于在夏天的时候想要瘦身的人群来说，可以用黄瓜代替晚饭，不仅有营养，还能够防止增长体重。
7月份当季蔬菜有哪些?以上就是7月份的应季蔬菜了，其实在我们的生活当中，绝大部分的蔬菜和水果无论在任何的细节都是能够买到的，但还是建议大家尽量吃一些应季的蔬菜和水果，少吃反季的，毕竟想要身体健康，还是需要根据自然规律来生活。
