一般来说，空心菜含有多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分以及植物化学物，正常女性常吃空心菜没有坏处，但特殊人群吃可能会出现不良反应。
如肾功能不全、高钾血症、缺钙、骨折患者及婴幼儿，应慎食空心菜。因为空心菜中含有钾、钙、鞣酸、草酸等成分，可能会影响体内钾和钙的正常代谢或吸收。另外，中医认为空心菜性寒凉，其中富含纤维素，不适合体弱气虚、大便溏泄、脾胃虚寒以及血压偏低的女性长期、大量食用，否则容易加重病情。
此外，空心菜还应避免和牛奶、虾等富含蛋白质、钙等的食物一起食用，以免影响蛋白质、钙吸收。当空心菜质量出现问题时，女性食用也可能会出现不利影响。
例如当出现空心菜的产地水源、土壤受污染严重，喷洒的农药中重金属超标等情况时，可能会影响空心菜的质量，长期、大量食用可能会对全身多个系统产生不良影响。而对于不新鲜的空心菜而言，通常已经失去了大部分的营养价值，进食后可能会出现腹泻、腹痛等现象。在购买空心菜时应选择正规的超市或菜市场仔细挑选，适量购买，避免造成浪费，且在食用前应彻底清洗和烹熟。
