柿子是生活中最常见的水果之一。十月是吃柿子的季节。当然,吃柿子也有很多禁忌。并不是说柿子可以和什么食物一起吃。我们来看看柿子不能和哪些食物一起吃。
1、柿子不宜与高蛋白搭配食用,比如蟹、鱼、虾等食物
在传统的中药里,这两种食物都是生性较冷的食物,所以不能一起吃。从现代医学的角度来看,在单宁酸的作用下,富含高蛋白的蟹、鱼、虾很容易凝结成块,形成胃结石,在这种情况下,很容易出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。
2、柿子不能和红薯一起吃
红薯是一个包含很多的淀粉食物,吃完之后,自己的胃里会出现很多的胃酸,但是柿子中含有非常多的果胶,果胶与胃酸相遇,凝结成硬块,不好消化。
3、柿子不要与醋一起食用
吃柿子前后不要吃醋,柿子里的柿子胶和醋酸会反应,在胃里形成疙瘩,难受不已。
4、柿子和葡萄酒不能一起食用
酒属于甜的味微苦,但柿子生性是冷的,酒入胃刺激肠道分泌胃酸,胃酸不能与柿子中的果胶结合,会产生结石,因此,这两种食物不能同时吃。
吃柿子的禁忌也是非常多的,所以大家认真的阅读以上的内容,关爱自己的身体,关爱自己的胃,不要因为不清楚一些饮食禁忌。