雪莲果是生活中比较常见的水果。它有丰富的营养价值。吃了之后对增强身体抵抗力很有帮助，但是有些人不适合吃雪莲果。医生不建议吃雪莲果可能是肠胃肠胃不好，体质虚弱，过敏体质的原因。
1、胃肠功能较弱者
小孩、老人以及自身存在腹泻、腹痛等胃肠道不适的人群，或者患有胃炎、肠炎等胃肠道疾病的患者，应注意少吃雪莲果。若大量吃可导致胃肠道负担加重，较易引发或加重腹泻、腹痛、腹胀等不适症状，严重时甚至可导致患者的原有病情加重。
2、脾胃虚寒者
从中医角度出发，雪莲果性寒，因此脾胃虚寒者也不宜吃得过多，以免增加体内寒气，加重或引发大便糖稀、口淡不渴、腹痛腹胀、肢体困重、腰腹酸沉等症状。
雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素，为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。所以我们要吃新鲜的，现削皮先吃，以免化学反应导致出入黑色素。
