水果茶一般根据时令水果随意搭配,冷饮店的水果茶多数会搭配草莓或者红心火龙果,看起来有点粉色,颜值上挺吸引人的。不过草莓和红心火龙果家里都没有,就只能就着家里现有的水果来做了。水果茶的做法很简单,只要把茶水泡好,放进水果就可以了。做水果茶需要准备的食材有:菠萝 1/4个,橘子 1个,芒果 1个,柠檬 1个,百香果 1个,蜂蜜 适量,盐(洗水果用)适量。
第一步:准备当季的水果,龙宝准备了5种水果,夏天水果都比较便宜,这一盘算下来也就3块钱。自己做水果茶用的都是好的水果,不像冷饮店用的都是焉透了的,看着就不新鲜。
第二步:玫瑰花瓣放进泡茶袋子里,倒入适量的开水泡上20分钟左右。玫瑰花有美容养颜,改善气色的好处,经常喝玫瑰花茶对女性朋友来说是很好的调理方式。
第三步:菠萝切成小块,芒果去皮去核切出果肉,橘子和柠檬分别用盐搓洗干净果皮,切成薄片,有果核的用牙签挑出来。
第四步:玫瑰花茶泡好后把茶包取出来,茶包先不要扔,还可以再泡一次的。
第五步:把水果块和百香果肉一起放到茶壶里泡一会,让水果和茶水互相融合出香味。把茶壶放到冰箱里冷藏1个小时,想喝常温的可以不用放冰箱。
第六步:喝的时候加入适量的蜂蜜调一下甜味。泡好的水果茶口味是酸酸甜甜的,比甜腻的奶茶好喝多了。冰过的喝起来更解暑一些,我们全家都很爱喝水果茶,不仅能补充水分,还能补充维生素C。