不适合食用荠菜的人群主要包括消化系统不适应的个体以及肾病患者。消化系统不适应的人群可能会在食用荠菜后出现胃部不适、腹泻、恶心等消化系统反应。对于肾病患者而言，荠菜中含有一定的草酸，过量摄入可能会加重肾脏负担，影响病情。因此，在选择饮食时，对于上述人群来说，应避免或限制荠菜的摄入。
荠菜，为常见野生菜肴，我国各省区都有分布。它不仅味美可口，而且富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2及蛋白质等营养成分。荠菜有促进消化作用
宝宝能吃荠菜，有一定的营养，宝宝在生长发育过程中需要吸收很多的营养物质，荠菜里面的营养有很多，有纤维素，胡萝卜素，还有其他的各种微量元素，都能够满足宝宝的生长所需，同时还能够预防很多疾病的产生。但是在给宝宝吃东西的时候一定要注意将荠菜煮烂或捣碎，以免出现消化不良的情况。平时最好不要给宝宝吃过于坚硬的食物。
俗话说，三月三，赛灵丹，
三月春天到了，温暖的春天，万物欣欣向荣，在我们家乡的田地上总会长满了喜人荠菜，
要采摘新鲜的荠菜，一定要到果树园里或者菜地里采摘才可以，像平常的那种土地，山上，公园里就会很少，
荠菜是一种野菜，生长比较旺盛，在我们家乡可以用来煮鸡蛋吃，因为它的营养价值很高，可以促进消化，缓解夜盲症，抗凝血，降血压，预防癌症等，它有很多的作用和功效，
它还富有多种维生素，还是野菜中蛋白质含量较高的，在中医上讲被全株入药的中药材，所以说会有俗语“三月三，荠菜当灵丹”，
像我们平常，大多是把荠菜采回来以后，去除干净杂叶，用开水过一遍，然后放点儿肉包，口感特别好吃，其实它还有很多的吃法，如菜饼子，窝窝头，炒熟的，菜汤的，都可以，
小时候，我母亲也是经常给我们采荠菜吃，那个时候是做菜团子吃，把荠菜洗干净以后，放点儿盐和干面，然后放到锅里笼屉上蒸就可以，好想念小时候的味道啊。
