吃葵花籽的好处包括富含营养、降低胆固醇和提高免疫力。葵花籽富含蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质，是优质的营养来源。它们也含有丰富的亚油酸，如欧米伽-6和欧米伽-3脂肪酸，这些脂肪酸对心脏健康有益，能降低胆固醇水平。此外，葵花籽中的维生素e和抗氧化剂有助于提高免疫力，并保护细胞免受自由基损伤。因此，食用葵花籽有助于维持健康的饮食平衡，改善心血管健康，并增强免疫系统。
通常情况下，吃葵花籽的好处是可以休闲打发时光。而且葵花籽有丰富的营养，可以补充这些营养成分。坏处是吃葵花瓜子比较麻烦，因为要不停的吐壳，所以要准备袋装壳这样才能够不污染到环境。
1.有很多优点。2.首先，葵花籽油富含不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇，对心血管健康有益；其次，葵花籽油富含维生素e，具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的损害；此外，葵花籽油还富含亚油酸和亚麻酸等营养素，可以促进皮肤健康和免疫系统功能。3.除了以上提到的优点，葵花籽油还可以用于烹饪和烘焙，口感清淡，不会影响食物的原味，是一种健康的食用油。
好处：能够补充一些微量元素以及维生素，还有一些蛋白质，
坏处：但是不好的地方在于它的含油量是比较高的，所以比较容易肥胖，还有容易上火
