随着经济水平的提高和健康知识的普及,喝牛奶的人越来越多。
牛奶是一种营养价值很高的天然饮料,营养丰富,比例适宜,易于消化吸收。
那么,喝了一年牛奶,身体会发生什么变化呢?除维生素c含量较低外,牛奶几乎含有人体所需的所有营养物质,尤其是优质蛋白质、钙和维生素b2的良好来源。
说到牛奶,人们首先想到的是补钙。
的确,牛奶不仅含有丰富的钙,而且吸收利用率高,是人体很好的钙源。
每100克牛奶中含有104毫克的钙。
牛奶中的乳糖和维生素d也能促进钙的吸收和利用。
每天喝300g牛奶可以获得300mg左右的钙。
牛奶吃起来也很方便,不需要加工烹饪。
无论在家还是外出,随时随地都可以喝。
一盒牛奶几分钟就能喝完。
充足的钙有利于促进青少年和儿童的生长发育,预防老年人骨质疏松。
牛奶中的蛋白质也是优质蛋白质,其必需氨基酸模式接近人体,吸收利用率也很高。
每100克牛奶中含有3克左右的蛋白质,每天300克牛奶可以获得10克左右的优质蛋白质。蛋白质在形成机体组织、调节生理功能和提高免疫力方面起着重要作用。
研究发现,对于成年人来说,在每天总能量和蛋白质摄入不变的情况下,适量摄入乳制品有助于预防糖尿病、高血压和肥胖症。
对于痛风患者来说,适量摄入低脂牛奶也有利于疾病的恢复。
现在我们身边肥胖和四高的人越来越多,我们不妨少吃肉和主食,改用牛奶,对预防慢性病也有好处。
食物对健康的影响是潜移默化的,渗透到我们的一日三餐中。良好的饮食模式将为我们的健康打下坚实的基础。如果坚持喝一年牛奶,身体可能没有明显的变化,但是如果坚持,对健康的影响应该是利大于弊的。