炖牛肉时加入山楂可以使牛肉更软，更好吃。原理:山楂含有一定量的脂肪酶和山楂酸。山楂中的脂肪酶能促进脂肪分解；山楂酸可以提高蛋白水解酶的活性，而且由于肉类的主要成

带有标签和“标记”字样的Pp材料可以在微波炉中加热。一些微波饭盒是由PP和PE制成的。PE材质不耐高温，所以这种饭盒需要取下盖子放入微波炉加热。PP塑料。PP材