不知道有没有细心的朋友注意到超市里的巧克力成分表。主要原料一栏有的品牌是可可脂,有的是可可脂替代品。虽然只有一字之差,但两者有天壤之别。可可脂是在制作巧克力和可可粉的过程中从可可豆中提取的天然食用油,而代可可脂是一种人工硬脂,属于反式脂肪酸的一种。经常食用代可可脂可能会对人体产生负面影响。接下来小编将介绍可可脂巧克力的危害,想了解的朋友一起了解一下。
孩子吃代可可脂巧克力的危害
1、影响发育:巧克力含有丰富的脂肪,其热量比较高,小孩吃了巧克力以后会增强饱腹感,影响其正常饮食,久而久之会导致小孩养成挑食的不良习惯,营养摄入不足、不均衡,很容易导致小孩出现营养不良。另外,由于巧克力不含有纤维素,不能刺激肠道蠕动,如果长期过多地吃巧克力,对于其他食物摄入过少,可能会影响胃肠道的消化吸收功能,进而影响小孩的生长发育;
2、导致肥胖:巧克力是一种高热卡高脂的食物,爱吃巧克力的小孩脂肪在体内堆积,很可能会出现肥胖的现象;
3、损伤牙齿:巧克力糖分含量高,过多地吃巧克力会导致口腔内环境改变,导致细菌迅速生长繁殖,进而腐蚀小孩的牙齿,特别是在吃巧克力后如果没有及时刷牙,会导致龋齿发生几率增加;
4、影响情绪:有的巧克力里面含有咖啡因的成分,咖啡因有兴奋神经的作用,从而使小孩的中枢神经系统处于异常兴奋状态,长期吃会产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快等严重的不良反应。