芦笋怎么烧芦笋(烧芦笋的流程)

 2023-11-07 11:22:32  阅读 263  评论 0

摘要:芦笋的微量元素含量非常高,是种非常有益于营养的蔬菜,口感也算是不错,下面一起来看看烧芦笋的流程是什么。1买来的芦笋洗净切成小拇指长短。2烧半锅水。烧的时候盖上盖子,烧的快。3趁烧水的功夫切蒜末、葱花。4水开后倒入芦笋焯水,放一点点盐搅匀。5等到水微微开的时候,
芦笋的微量元素含量非常高,是种非常有益于营养的蔬菜,口感也算是不错,下面一起来看看烧芦笋的流程是什么。

1买来的芦笋洗净切成小拇指长短。

2烧半锅水。烧的时候盖上盖子,烧的快。

3趁烧水的功夫切蒜末、葱花。

4水开后倒入芦笋焯水,放一点点盐搅匀。

5等到水微微开的时候,捞起芦笋。

6用凉水冲洗2遍,带走热量。热的蔬菜突然遇冷,口感会变脆。

7起油锅,油热后倒入蒜和葱。

8等煸出蒜香后,倒入芦笋翻炒几下。

9倒入一点点黄酒、撒盐、少量鸡精。

10继续翻炒芦笋2,3分钟便可出锅装盘。

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