有一种说法是不建议吃人参果，因为在西游记中，人参果是以人骨为营养成分种植的，所以很多人认为人参果不能吃。其实市面上的人参果，也叫瓜茄子，是原产于南美的茄科植物，并不是西游记里的人参果，所以健康人可以适量食用。
人参果虽然是一种营养价值很高的水果，但是很少有人吃，甚至我们在市场上几乎看不到。有一种说法是不建议吃人参果，因为在西游记中，人参果是以人骨为营养成分种植的，所以很多人认为人参果不能吃。其实市面上的人参果，也叫瓜茄子，是原产于南美的茄科植物，并不是西游记里的人参果，所以健康人可以适量食用。
人参果营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素B、硒、钼、膳食纤维等营养成分，不含有毒成分，是可以放心吃的，而且适量食用可以起到润肠通便、美容养颜、生津止渴、增强免疫力等作用，不过一次性不能吃多，以免刺激肠胃，导致腹痛、腹泻、消化不良等不适;另外人参果性温，上火的人群不宜食用，以免加重自身病症。
需要注意：
1、人参果果肉比较硬，不适合小宝宝食用。
2、注意少吃高糖的人参果，而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果，其含糖可高达6%-9%。
