五加皮泡酒是一种传统的中药酒，具有多种功效。
原料：党参0.6克、陈皮0.7克、木香0.8克、五加皮2克、茯苓1克、川芎0.7克、豆蔻仁0.5克、红花1克。
当归1克、玉竹2克、白术1克、栀子22克、红曲22克、青皮0.7克、焦糖4克、白砂糖500克、肉桂35克、熟地0.5克、脱臭酒精5000克。
步骤：
1、将党参、陈皮、木香、五加皮、茯苓、川芎、豆蔻仁、红花、当归、玉竹、白术、栀子、红曲、青皮、肉桂、熟地放入石磨内，用小石臼将其捣碎或碾成粉状，待用。
2、取干净容器，将糖、焦糖放入，加适量沸水，使其充分溶解，然后将党参等混合物料放入，搅拌均匀，浸泡4小时后，再将脱臭酒精放入，搅拌至混合均匀，继续浸泡4小时。
3、将容器盖盖紧，放在阴凉处储存1个月，然后启封进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。
功效：祛风湿，壮筋骨，聪耳明目，祛虚补脾肺，虚劳衰弱者饮之最宜。
原料：五加皮、穿山龙、白藤皮各20克，秦艽、宣木瓜各30克，白酒500毫升。
步骤：将前5味切碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7—14天后，过滤去渣，即成。
功效：祛风除湿、舒筋活络。主治风湿性关节炎、关节拘挛疼痛。
原料：五加皮、防风、独活各30克，薏苡仁、牛膝各50克，生地黄、牛蒡根、黑豆、大麻仁各60克，羚羊角屑、海桐皮各20克，肉桂10克，白酒2000毫升。
步骤：将前12味细挫，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后即可取用。酒尽添酒，味薄即止。
功效：清肝补肾、扶风除湿、舒筋活络，主治烦热疼痛、筋脉拘急、关节不利、步履艰难。
五加皮酒在《本草纲目》中有记载，五加皮“补中益气，坚筋骨，强意志，久服轻身耐老”，民间更盛誉“宁得一把五加，不要金玉满车”。
五加皮酒具有祛风除湿、补益肝肾、强筋健骨等功效，可以用于缓解腰膝酸痛、屈伸不利等症状，对于肝虚腰痛、肾虚腰膝酸软无力者也有一定的缓解作用。
1、方中药物属辛热温燥，气香走窜之品，故非风寒湿患者，不宜使用，孕妇忌服。
2、北五加皮为强心药，猫胃肠给药1g/kg即致死，故不可大量饮用。
3、因五加皮对地高辛血浓监测有干扰，故进行地高辛血浓监测时，勿服该药酒。
