大米饭做辣条的家庭制作方法如下：首先，准备工作包括将大米洗净并浸泡一段时间，然后煮熟并晾凉备用。接下来，制作面团的步骤是将煮熟的大米放入搅拌机中搅打成糊状，加入适量盐和辣椒粉搅拌均匀，然后加入面粉搅拌至面团成型。最后，将面团分成小块，并用手搓制成细长的辣条形状。注意，面团搓制时要用力均匀，并保持辣条的粗细一致，然后将搓制好的辣条放入油锅中炸至金黄酥脆即可享用。
以下是辣条炒饭的简单做法：
材料：
-米饭2碗
-辣条适量
-鸡蛋2个
-小葱适量
-盐适量
-食用油适量
做法：
1.辣条用剪刀剪成小段，备用；
2.油热后，放入打好的鸡蛋，煎熟捣碎备用；
3.倒入适量油烧热后，放入葱花爆香；
4.添加辣条炒煸约半分钟，然后将米饭加入锅中，翻炒均匀；
5.加入煎熟的鸡蛋碎，继续翻炒，直至米饭均匀受热；
6.最后加入适量盐调味即可。
辣条炒饭的口感特别香辣，口感也很好，看起来也非常诱人。如果喜欢更加鲜美的口感，可以加入其他喜爱的配料如生菜、胡萝卜、豌豆等。但需要注意选择好食材，避免对健康造成影响。
隔天的大米饭加入鸡蛋液，面粉，充分和匀，擀成薄饼切成长条上锅蒸熟，凉凉后起锅倒油加入辣椒面，五香粉，孜然粉炒香后加入米条拌匀就行了
一碗大米饭倒入盆中，加一勺面粉，一勺玉米面，再加一勺玉米淀粉。
加入少量的食盐。
倒入一大勺辣椒面和少量的十三香，加入少量的清水，搅拌均匀。
揉成光滑的面团，醒面10分钟。
将面团擀成面饼，再用刀切成大小适中的小长条，在用手揉成长卷。
放入蒸锅中，上气蒸20分钟即可。
碗中准备一勺白糖、一勺芝麻、一勺辣椒面、一勺孜然粉、一勺十三香。喜欢麻的可以放一些麻椒粒。
锅中放入些底油烧热，倒入配料炒香。油多放一些，喜欢吃辣的多放一些辣椒面。
取出蒸好的面条，倒入锅中，和配料翻炒均匀。
炒好后取出晾凉，再放入冰箱冷藏2小时，可以拿出来更好吃
