不宜食用鹅蛋的人群包括胆固醇过高的人和肝功能不好的人。胆固醇过高的人如果摄入过多的鹅蛋，会增加血液中的胆固醇含量，加重动脉硬化和心血管疾病的风险；而肝功能不好的人由于肝脏无法有效代谢和清除鹅蛋中的营养物质，可能导致肝脏负担加重，加剧肝功能损害。因此，这两个人群应避免或限制食用鹅蛋，以保护身体健康。
狗狗可以吃鹅蛋。狗狗是食性比较杂，吃粮食吃肉吃青菜瓜果也吃各种蛋类，啊不挑食的狗狗长得才好，毛色光滑，体型硕大，眼神灵动，头脑聪明。鹅蛋营养丰富营养价值很高，吃了鹅蛋对身体高，狗子发育的也会更快更好一些。上的鹅蛋价格可不低，舍得给狗狗吃鹅蛋的铲屎官，应该是非常有爱心的。
糖尿病患者可以吃鹅蛋，但尽量吃得少点。虽然鹅蛋营养丰富，但它们含有大量的胆固醇和甘油三酯，糖尿病患者应该吃低脂饮食，所以不建议吃更多的鹅蛋。糖尿病患者要保持一个清淡的饮食习惯，保持正常的饮食结构，平时要注意休息，不要乱吃东西，定期复检，谨遵医嘱。
在任何一个时间段都可以吃鹅蛋，鹅蛋的营养价值丰富，含有大量的蛋白质，脂肪以及胆固醇，维生素，铁，钙，等，有利于为身体补充营养，孕期应该每天都补充高蛋白含量的食物，包括禽蛋类，瘦肉，鱼虾，豆制品等，只有均衡的营养才有利于促进宝宝的健康发育。
