一亩泥鳅一年可以赚多少，这个答案并不是很容易给出确切的数字，因为这取决于很多因素，比如养殖方式、水质情况、销售市场等等。但是，我们可以通过一些数据和信息来探讨一下这个问题。
首先，泥鳅是一种比较抗逆的鱼类，在水质不佳或温度较低的情况下也能生存和繁殖。因此，泥鳅养殖的成本一般会比较低。
其次，泥鳅是淡水鱼类中的一种，口感鲜美，营养丰富，因此受到很多消费者的喜爱。据了解，泥鳅的市场行情一般比较稳定，价格也逐年上涨。
另外，泥鳅的养殖方式也比较灵活，可以用笼子、池塘、水面栏网等多种方法进行养殖。在养殖过程中，应该注意合理饲料和饲养密度，以保证泥鳅的健康和产量。
综上所述，一亩泥鳅一年赚多少这个问题的答案可能会因人而异。但是，如果采用科学的养殖方式，加上市场需求较为强劲的优势，一亩泥鳅一年的收益也是相当可观的。据业内人士在多次实践中得出的经验数据显示，一亩泥鳅养殖的收益大约在2万元左右，这仅仅是个参考数据，实际上收益还取决于很多具体的因素。
