一般来说，螃蟹蒸煮的时间取决于螃蟹的大小。对于中型螃蟹（约500克），最适宜的蒸煮时间是10-12分钟。判断螃蟹是否煮熟的方法是观察蟹壳的颜色是否变红，并用筷子插入蟹腿，如果能轻松穿透，则表示蟹肉已熟。此外，蒸煮螃蟹的小窍门是在锅中加入一些姜片和料酒，以增添香气和去腥味。注意，以上答案仅供参考，请根据实际情况进行调整。
螃蟹蒸多久熟螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。
蒸螃蟹的时候给建议：蒸之前要把螃蟹腿绑上，以防掉腿。蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等调味品。蒸煮的过程不宜开盖。
蒸螃蟹时需先用清水清洗干净，在锅中注入清水，在蒸篦上撒点儿姜片、花椒，将螃蟹放入，在碗中加入生姜丝、陈醋、酱油以及香麻油搅拌均匀后便能蘸料食用。
吃螃蟹的正确方法蒸几分钟螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。
蒸螃蟹的时候给建议：蒸之前要把螃蟹腿绑上，以防掉腿。蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等调味品。蒸煮的过程不宜开盖。
蒸螃蟹时需先用清水清洗干净，在锅中注入清水，在蒸篦上撒点儿姜片、花椒，将螃蟹放入，在碗中加入生姜丝、陈醋、酱油以及香麻油搅拌均匀后便能蘸料食用。
如何蒸螃蟹蒸多久①将大闸蟹蟹身及蟹腿用刷子仔细刷干净；每只用草绳将蟹腿与蟹身绑在一起，放入蒸格内。
②蒸锅里加入适量的水，放入姜片，大火烧开。蒸螃蟹时加入适量的姜，能起到去腥去寒的作用。
③蒸架上放入大闸蟹，蟹要腹部朝上，减少蟹油蒸的过程流失，上锅蒸15分钟左右。具体时间和螃蟹大小有关系，我买的公蟹4两左右，母蟹3两，时间仅供参考。
④蒸螃蟹的时候，用适量的生抽，醋，加上姜末，调成一碟蘸料。
⑤蒸好的螃蟹橙红色，蟹油太肥，还是爆出来不少，看着就馋，开吃了。
注意事项：皮肤敏感人要慎吃，孕妇不宜吃。螃蟹内脏不宜吃，要挑出来扔掉，不吃蟹。
