菠萝，含有大量的果糖、葡萄糖、维生素及蛋白酶等人体所需的营养物质。味甘性温，美味多汁，无人不爱，其实，更吸引人的是其功效和作用。
这三类人不宜吃菠萝
1、过敏体质的人
菠萝含有一种特殊的菠萝蛋白酶，这种酶有可能会使过敏体质的人过敏，激发机体产生速发型的变态反应。
2、患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人
因为菠萝是酸性水果，会刺激牙龈、黏膜等，甚至胃病患者会出现返酸现象。
3、患有低血压、内脏下垂的人不宜吃，以免加重病情。
菠萝的药用价值
1、防心脑血管和糖尿病
菠萝皮中富含菠萝酶，这种酶有丰富的药用价值，据国外专家研究，长期食用菠萝皮，有助于降低心脑血管和糖尿病的发病风险。
2、美容
菠萝中含有丰富的维生素B，能有效促进肌肤亮丽滋润，防止皮肤干裂，有一定的美容功效。
3、消除感冒症状
发烧、咳嗽、嗓子疼等都是感冒的明显症状，而据医学研究发现，菠萝皮中含有的婆罗蛋白酶有舒缓嗓子疼和咳嗽的作用，菠萝中的菠萝菠萝酵素能对抗病毒和感染。因此感冒时，可通过食用菠萝来辅助加速痊愈。
4、防癌
菠萝中蕴含着丰富的抗氧化剂，能对抗伤害身体细胞的自由基，从而能预防和阻止多种可能伤害人体的癌症。
5、抗炎
菠萝具有消炎的作用，能促进血液循环及伤口愈合，也能预防关节炎，并增强骨骼的作用。
