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食用油健康排名前十，橄榄油/金龙鱼（中国食用油十大名牌）

 2023-11-07 11:00:15  阅读 243  评论 0

摘要：中国讲究民以食为天，吃为最大，而在烹饪中食用油则有着非常重要的地位，选择营养健康的食用油很重要，那家庭食用油哪种最健康呢?第一名：刀唛芥花籽橄榄油900ml价格：27.5元推荐理由：炒菜不够火候不好吃，但高温容易产生油烟，呛鼻子难受，还不健康。刀唛芥花籽油烟点高，即

中国讲究民以食为天，吃为最大，而在烹饪中食用油则有着非常重要的地位，选择营养健康的食用油很重要，那家庭食用油哪种最健康呢?

第一名：刀唛芥花籽橄榄油900ml

价格：27.5元

推荐理由：炒菜不够火候不好吃，但高温容易产生油烟，呛鼻子难受，还不健康。刀唛芥花籽油烟点高，即使高温烹饪也不容易产生油烟，爆炒菜肴无压力。其次，这款芥花籽油口味清淡，能突显食物原味，做凉拌菜也很不错。

第二名：Mighty多力芥花油5L

价格：￥82

推荐理由：芥花籽油脂肪酸比例和橄榄油相近，价格却比橄榄油实惠，但是由于知名度不高，国内油企少有涉猎。线上可以选购的芥花籽油不多，基本都是进口或者贴牌产品，价格较高又很难查证品牌资质。

多力芥花油是少有的国产芥花籽油，比进口品牌实惠，作为中国消费者熟悉的食用油品牌，购买起来也比较放心，初次尝试芥花籽油，可以选择这一款。

第三名：金龙鱼黄金比例食用植物调和油900ml

价格：15.9元

推荐理由：每种油都有其独特的成分，经常吃一种油会减少其他营养物质的摄入，所以建议每隔段时间换不同的油来吃。调和油是一种由多种油配比调制的植物油，相比单独一类植物油，营养成分相对更全面均衡。

金龙鱼黄金比例调和油由八种植物油调和而成，每种食用油含量比例接近1:1.其中不乏葵花籽油、稻米油和胡麻油等优质食用油。植物甾醇、维生素E等成分含量不低，整体颜色清浅，油味不重，适合全家食用。

第四名：日清低芥酸菜籽油5L

价格：89元

推荐理由：日清低芥酸菜籽油脂肪酸比例较优，长时间高温加热相比其他食品油，更不容易产生有害物质。原料为清香的油菜花，并使用浸出工艺制成，相比压榨食用油，味道更清淡，油炸不容易感觉油腻。还有最重要的一点，它的价格实惠，5L不到90元，让你在家自制炸物也不心疼油钱。

第五名：多力葵花籽油900ml

价格：19元

推荐理由：口味清淡的人群喜欢原汁原味，不希望食物本味被破坏。多力葵花籽油就很适合追求清淡饮食的消费者，原料采用葵仁，又淡淡的坚果香气，油味比花生油、菜籽油轻，还有丰富的维生素E。对想要降低饱和脂肪酸摄入量的消费者也比较友好，它的不饱和脂肪酸高达88%，饱和脂肪含量极低。

第六名：金龙鱼外婆乡小榨菜籽油700ml

价格：24元

推荐理由：金龙鱼外婆香小榨菜籽油采用物理压榨，原料还经过烘焙翻炒增香，制成的菜籽油香味更加浓郁，特别适合制作川菜。

第七名：鲁花 食用油 5S物理压榨 压榨一级花生油

价格：30元

推荐理由:鲁花用专利5S压榨工艺榨取花生油，纯物理制取，保留花生最原始的香味，是一款盲选也不会错的花生油。

第八名：长寿花玉米食用油

价格：69元

推荐理由：长寿花压榨一级玉米油留存了玉米自然的清香，用来炒鸡蛋、茄子等比较吸油的食物，吃起来不会太油腻。长寿花玉米油中的亚油酸含量较高，不太耐热，烹饪时建议热锅快炒，不要长时间加热。

第九名：胡姬花一九一八系列古法花生食用油

价格：19元

推荐理由：胡姬花将红衣花生烘烤炒香之后再压制取油，和鲁花花生油相比，花生的烘烤熟香更重，从外观上看，油品的颜色也更深。这款花生油味道很浓郁，凉拌蒸鱼时滴上几滴，用量不用太多，就能起到增香的效果。

第十名：金龙鱼外婆乡小榨菜籽食用油

价格：24元

推荐理由：川菜的灵魂除了辣椒，还要算上菜籽油，菜籽油的油色较深，油香厚重，不仅能更好地激发出了香料的香气，做红烧菜品上色效果也更好。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油是很地道的川菜适用菜籽油，颜色和香色浓厚，将它烧热到微微冒烟，放入干辣椒、花椒爆香，浓浓的椒香扑鼻而来，做川菜可以说已经成功一半。

原文链接：http://www.wenxueyizhan.com/news/11301.html

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