现在很多人都比较喜欢吃榴莲，榴莲的价格非常高，也是因为它的营养价值较高。虽然说榴莲的味道比较刺鼻，但是喜欢吃榴莲的人是非常多的，而且好处也比较多。以下是榴莲的功效和作用：
榴莲的功效和营养价值
1.活血散寒。榴莲性热味甜，经常食用有理气化痰、活血散寒、开胃、疏肝等功效，可以帮助治疗妇女的痛经、腹部稀寒这些症状。
2.增强免疫力。榴莲果中富含的天冬氨酸以及谷氨酸能够参与物质的合成代谢，提高机体免疫力，调节体内酸碱平衡，提高机体的应激能力。
3.促进消化。榴莲口感香甜顺滑，能够改善食欲，而其丰富的膳食纤维能够促进肠道蠕动，可以帮助食物消化吸收。
4.美容养颜。榴莲中的维生素A能够让皮肤保持柔软细嫩，防止皱纹发生，而维生素B则参与氧化还原反应，能够消除皮肤细纹和斑点，维生素C能够美白淡斑,从而让肌肤保持洁白细腻有弹性。
5.消炎抗水肿。榴莲汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能够促进体内纤维蛋白水解并溶解血液凝块，可以帮助改善血液循环，从而消除炎症和水肿。
榴莲的营养价值
榴莲营养极为丰富，含有蛋白质、糖类、多种维生素、膳食纤维、脂肪、叶酸、氨基酸和矿物质，有活血散寒、增强免疫力、促进消化、美容养颜、消炎抗水肿、预防高血压等功效。榴莲含有人体必需的矿质元素，其中钾和钙的含量特别高。榴莲所含氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中谷氨酸含量特别高。
