我们都知道竹笋有很多功效,所以很多人都喜欢吃,但是你知道吗?其实有六种人是不应该多吃竹笋的。对普通人来说,竹笋是健康的食物,但对他们来说,竹笋是致命的毒药,所以这六种人千万不要多吃竹笋。至于那六种人,来和我一起看看吧。
六种人不宜多吃竹笋
1.过敏者
免疫性疾病患者不能吃竹笋。我们都知道这类食物不适合吃一些“发制品”,也就是会诱发疾病的食物。可惜竹笋就是这样的食物。过敏或有旧病的人不能吃竹笋。
2.成长期儿童
也不适合未成年人吃竹笋,因为未成年人生长发育不完全,竹笋中含有草酸,会影响体内钙和酸的吸收,影响孩子的生长发育。因此,尚处于生长发育阶段的孩子不宜多吃竹笋。
3.胃肠道疾病患者
肠胃病患者也不适合吃竹笋。竹笋可以润肠通便,但食用过量也会引起胃痛、腹泻,而部分肠道疾病患者会病情加重,甚至加重病情,所以如果有严重的肠道疾病,就需要远离竹笋这类食物。
4.结石患者
结石患者不宜多吃竹笋。我们上面说过,竹笋富含草酸。草酸遇到钙会形成草酸钙,很难分解。不易分解的草酸钙会加重结石的病情,使结石无法排除。
5.肾功能不好的不要吃。竹笋是高钾食物。有些肾功能不好的患者,体内的钾无法排除,导致血液中钾含量过多,影响身体健康。肾功能有问题的人如果真的想吃竹笋,可以用水烫一些。
6.体寒患者
竹笋的属性是寒凉的,所以寒性体质的患者不宜食用,尤其是一些身体虚弱、处于生理期的女性朋友更不宜食用过多的竹笋,否则会加重寒性体质,影响身体健康。