最近一段时间，开水冲鸡蛋的话题引发了大家的争议，有很多人觉得喝开水冲鸡蛋有助于身体健康，但也有一部分人则觉得喝开水冲鸡蛋很有可能摄入人体较多的细菌和病毒，影响健康。坚持喝半年“开水冲鸡蛋”，身体会有什么变化?看医生怎么说
1、润肠通便
肠胃主要负责消化和吸收，鸡蛋当中含有非常丰富的纤维素进入肠胃之后可以润肠通便，帮助身体排出多余的宿便，减轻压力，排出身体当中的毒素和垃圾。
如果便秘情况比较严重的话，那么每天喝上一碗开水冲鸡蛋，一段时间之后排便也会变得更加的通畅，身体也能放松一些。
2、辅助减肥
鸡蛋的饱腹感其实是比较强的，每天早上坚持喝上一碗开水冲鸡蛋的话，能够有效的缓解腹部饥饿的情况同时也能够有效的减少其他食物的摄入，起到辅助减肥的作用。
3、润肺止咳
肺部作为人体呼吸的重要器官，负责吸入氧气排出二氧化碳，每天早上坚持喝上一碗开水冲鸡蛋的话，能够起到润肺止咳的作用，与此同时也能够缓解咽喉部位痰液增多的情况，有助于排除肺部的毒素，减轻肺部的压力。
4、清肝明目
肝脏是人体非常重要的器官之一不仅负责排毒，解毒同时还要辅助消化，当肝脏发生病变的话，其他的器官也会随之受到一定的影响。
如果每天早上喝上一碗开水冲鸡蛋的话，对身体健康是极为有利的，鸡蛋当中的蛋白质，卵磷脂和卵黄素可以促进血液的流动，排出肝脏的毒素，减轻肝脏的压力，除此之外还能提高肝脏的再生能力，起到养护肝脏的作用。
5、补脑益智
大脑是发号施令的重要器官，然而随着年龄的增长，脑神经也会不断的衰退，激战当中所含的营养物质可以提高大脑的活性和神经递质的兴奋性，从而起到延缓神经衰老的作用。
每天早上喝上一碗开水冲鸡蛋的话，对身体健康极为有利，与此同时还能够缓解老年痴呆。
开水冲鸡蛋对身体有什么影响?
1、食物中毒
开水冲鸡蛋的味道其实是比较新的，所以有很多人会加入大量的糖。白糖当中的成分会破坏鸡蛋蛋白当中的营养结构，会增加肠胃的负担。如果长期这样吃的话，很有可能会导致机体重度损伤肠胃的健康，诱发肠胃结节和肠胃炎症。
2、细菌感染
制作开水冲鸡蛋的话一定要用滚烫的水，如果水温不够的话，没有办法将鸡蛋全部做熟，就会使鸡蛋当中残留的细菌和病毒进入人体导致肠胃负担加重，甚至还有可能会诱发细菌感染。
3、消化不良
鸡蛋当中确实含有大量的蛋白质，但过量食用的话就会影响到肠胃的消化，出现消化不良及食欲不振的情况。
