茼蒿是古代著名的宫廷菜肴。但在现代社会，我国家家户户都能吃到茼蒿。茼蒿不仅味道鲜美，而且营养价值很高。但不是所有人都能吃茼蒿。再说说哪些人不能吃茼蒿。
第一，什么人不能吃茼蒿
一般来说大部分人都是可以吃茼蒿的。但是对于胃虚泄泻的患者来说一定要谨慎的使用，因为这一类人吃了茼蒿之后很可能会出现腹痛腹胀，以及拉肚子的现象。总的来说茼蒿还是比较健康的。除了这一类人不能吃茼蒿之外，其他人都是可以放心食用的。
第二，茼蒿的功效与作用
茼蒿具有很好的健胃消食，通便利肺的效果。这是因为茼蒿的特殊的香味可以增强我们的食欲，同时茼蒿富含膳食纤维类，促进肠胃的蠕动，帮助消化，从而起到通便的效果。另外茼蒿由于它独特的香味也具有养心安神的功效。
高血压的人也可以适当的吃一些茼蒿，有助于降低血压，同时还可以帮助健脑和补脑。因为茼蒿中含有丰富的营养成分，比如说蛋白质，氨基酸等等，都对我们的大脑有很多的好处，平时适当的多吃一些有利于大脑的发育。
