木耳是一款很常见的菜式,大家特别喜欢用木耳来蒸鸡,味道可好吃了。除了蒸鸡外,还有很多人喜欢炒菜和煲汤,其次木耳还是非常有营养的,那么,六种人不宜吃木耳是什么。
六种人不宜吃木耳
1.脾胃虚寒体质的病人,如肚子冰冷、不易消化、易腹泻等
2.食用後有腹胀闷痛、腹泻情形,或急性肠胃炎病人。
3.女性在月经期间觉得身体较虚弱或腹部冷痛的人。
4.年长者及婴幼儿等肠胃较虚弱的人
5.在手术及拔牙前后,也要避免大量吃黑木耳。
6.咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用黑木耳。
7.木耳富含膳食纤维,因此容易腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人,要少吃木耳,否则可能会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状。
8.过敏体质的人也要少吃新鲜木耳。因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉,食后经阳光照射会发生日光性皮炎。而木耳经过加工干制,在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉,这样就安全多了。