养胃粥有许多种做法，其中包括红豆薏米养胃粥、山药养胃粥和橄榄菜养胃粥。红豆薏米养胃粥可以通过将红豆和薏米一起煮成粥来制作，这种粥富含纤维和维生素，有助于消化和缓解胃部不适。山药养胃粥是将山药切成片状，与大米一同煮粥，具有滋补胃肠、增强免疫力的功效。橄榄菜养胃粥则是将橄榄菜和大米一起煮粥，橄榄菜含有丰富的维生素c和纤维，具有促进胃肠蠕动、舒缓消化不适的作用。总结而言，以上三种养胃粥的做法都能有效地缓解胃部不适，但具体的食材和烹饪方有所差异。
1、小麦红枣粥
原料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖(麦芽糖)100克。
做法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。
功用：缓急止通，止汗养心。
2、栗子粟米粥
原料：板栗300克，小米100克，红糖适量。
做法：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。
功用：功用益气，养心安神。
3、三米联营粥
原料：糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖适量。
做法：上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可。
功用：健脾养胃，补心得湿。
4、止泻固涩粥
原料：糯米100克，炒扁豆50克，炒山药20克，炒苡仁100克，芡石50克，红糖适量。
做法：上述各物一同如锅中，加水煮3～4小时，放入红糖即可。
功用：健脾燥湿，止泻涩肠。
5、一池碧波粥
原料：青毛豆300克，糯米100克，豆浆1000克，盐、味精少许。
做法：青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时，放盐、味精即可。
功用：清热生津，泻火解毒。
在煮粥的过程中要有耐心，还要注意火候，因为粥有粘性，很容易粘锅底，煮糊的粥尽量不要食用，因为其中含有一定的致癌物质，对人体有害。平日里若是嫌麻烦也可以单煮米粥，不要小看大米粥哦，其中含有的精华同样可以帮助人们益寿延年。
