要使糯玉米煮得又糯又黏，首先选择新鲜的糯玉米是非常重要的。新鲜的糯玉米质地更加饱满，口感更好。其次，在煮糯玉米时，可以加入适量的盐。盐可以提升糯玉米的口感，使其更加糯和黏。然而，如果过量使用盐，则会破坏糯玉米的原有味道，因此要注意适量使用。总之，选择新鲜的糯玉米，并适量加入盐，可以使糯玉米煮得又糯又黏。
糯玉米怎么煮又黏又好吃在煮糯玉米之前，需要进行充分地浸泡。将糯玉米倒入一个大盆中，然后加入足够的水，使糯玉米完全覆盖。将糯玉米泡一夜.
糯玉米怎样才能煮成黏黏的将玉米煮着吃能够最大限度的保留它的原汁原味，但是软糯的玉米并不是容易煮，那么怎么才能煮的软糯呢？
1、煮玉米不要把皮剥得干干净净煮玉米最好不要“裸煮”，就是把皮剥得干干净净。这样的玉米经过水煮之后，很容易流失营养成分，口感也会变得干涩。你可以把表层的绿色叶子剥掉，剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”。连着那层“衣”一起水煮，能够保持住玉米原有的水分，并且能够让口感更加水嫩。
2、煮玉米的水中加点盐如果你觉得玉米煮出来不甜，可以尝试一下在煮玉米的水中加点盐。加盐能够强化玉米的口感，并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味。另外，一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以了。煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右，会更加能够保持住玉米本身的维生素，咬起来也更加有韧劲。
为什么我买的黏玉米煮熟了不黏要怎样煮才会很黏糯玉米煮的时候加入食盐，可以让玉米变得香甜软糯。方法如下：食材：玉米4根、食盐适量。
一、糯玉米3-4个（多少随个人喜欢）。
二、玉米洗净放入锅中。
三、加入冷水，盖上锅盖。三、煮玉米过程中，用2克盐加50ml水，调成盐水。
四、中火煲30分钟左右，加入盐水。
五、煮熟了，可以吃了。
