七星茶，又叫做“七子茶”、“半夏姜茶”，由于制作过程中使用了七种不同的草药和中药材料，其饮用有助于健康，因此一度被人们视为保健饮品。但是，近年来，却不断传出七星茶引起的问题，一些人的身体健康出现了问题，有的人甚至出现了严重的过敏反应，这些情况引发了社会的高度关注。因此，国家出于对公众健康的保护，禁止了喝七星茶。
首先，七星茶含有多种中药材料。对于中药材料，每种草药都有其特殊的功效，这种草药的特殊功效和对应的限制也是非常明确的，对于不同人的身体，可能会产生不同的响应，很难预测。长期喝用七星茶会对身体造成影响，尤其是对肝脏、肾脏等内脏造成压力。因此，在利用中草药材料制作七星茶时，很难根据相关人群的特征进行区分和匹配，并在制作时控制剂量，保证其健康效果。
其次，七星茶的制作方法存在问题。通常需要在制作该茶时混合七种药材，然后将其浸泡在开水中，这样会导致其中含有的化学物质相互混合。由于不同草药的配比容易出现误差，长期饮用这些混合物，对人体健康的影响难以预测。
最后，喝七星茶的人群容易受到欺诈。市面上一些不法商家，会在七星茶中暗中添加一些不适用于人体的物质，或是本身不含草药却标榜有草药。由于七星茶通常是作为保健品出售的，这些欺诈行为会对公众健康产生负面影响。
综上所述，国家禁止喝七星茶是出于对公众健康的保护。尽管这种茶饮的特殊药材可以为身体带来保健功效，但长期饮用七星茶对身体健康的影响无法预测和估计，而且市场上一些不合格产品极易导致人们购买欺诈性保健品。大家需要保持警觉，才能保证自己和家人的健康。
