吉利丁是一种由胶原蛋白提取得到的食品添加剂,主要用于制作果冻、布丁、糖果等食品。吉利丁片是一种常见的儿童零食,但许多家长却担心给孩子吃吉利丁片是否安全。
吉利丁片成分
吉利丁片以吉利丁、食糖、水、食用香料为原料制成。其中,吉利丁成分相当于养殖动物鱼、肉类的来源,味道清香口感甜美,是冻点甜品制作的重要材料。
吉利丁片营养价值
吉利丁片属于高糖食品,每100克含糖量约为70克左右,总热量约为255千卡。吉利丁片自身并不含有营养成分,但是可根据加入的其他食材来增加维生素、矿物质等营养成分。
吉利丁片儿童食用有无害
吉利丁片是儿童常见的零食之一,但是适量食用一定是安全的。根据目前科学研究认为:吉利丁片虽然来自猪或鱼的骨骼、皮等提取的胶原蛋白,但是经过了多道加工步骤,大多数情况下是安全的。如果您的孩子本身没有胃肠疾病或者对胶原蛋白过敏的情况,吃吉利丁片对他们不会造成害处。不过,吉利丁片中的糖分较高,如果过量食用将会引起腹胀、腹泻等消化不良的问题。
吉利丁片的注意事项
1.适量食用
在给孩子食用吉利丁片时,家长应注意适量,不要过量食用。一般来说,每天食用不宜超过20克,这样可以避免过量糖分的吸收,从而导致血糖水平不稳定的情况。孩子食用吉利丁片的安全量也应该根据孩子年龄、身高以及体重等因素有所区别。
2.质量可靠
家长购买吉利丁片的时候应该选择具有质量保证的品牌,质量检测合格证书等证据齐全,以避免食品安全问题。
3.防止窒息
由于吉利丁片具有粘稠性,如果儿童在食用时没有咀嚼或者一次性食用过多,容易导致窒息或者喉咙堵塞等安全问题。因此,给孩子吃吉利丁片时,一定要教育孩子正确的食用方法,并确保食用环境清洁干净。
如果您的孩子在食用吉利丁片后出现了不适症状,应及时就诊,到专业医院进行检查。同时,家长应对孩子的膳食进行调整,多提供新鲜水果、蔬菜等富含营养的食品,保证孩子的身体健康。