①蔬菜类
番茄、西葫芦、哈密瓜、西瓜、竹笋、海带、莲藕、魔芋、萝卜、茄子、莴苣(莴笋)、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜、山药、洋葱、土豆、茼蒿、南瓜、芹菜等。
②水果类
猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠、梨子、枇杷、橙子、柑子、罗汉果、苹果、桃子、樱桃、芒果、葡萄、柠檬等。
所谓的食物酸碱性，一般是一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、等，新鲜的蔬菜，水果一般多是碱性的食物。
以下是一些常见的碱性食物：
1.蔬菜：芹菜、西兰花、菜花、生菜、黄瓜、菠菜、茄子、丝瓜等。
2.水果：柚子、桃子、苹果、梨、香蕉、芒果、西瓜、草莓、葡萄等。
3.坚果和种子：杏仁、核桃、亚麻籽、葵花籽、南瓜籽等。
4.豆类：豆腐、黑豆、绿豆、黄豆、豌豆、扁豆等。
5.谷物：小麦胚芽、糙米、燕麦、玉米等。
6.调味料：苏打粉、芝麻、海盐、龙胆紫、黑枸杞、蜂蜜等。
这些食物对于保持身体健康和酸碱平衡都有一定的作用。同时，也要注意合理搭配和适量摄入，避免单一食物摄入过多而导致其他营养素摄入不足。
