小孩儿吃的排骨汤是非常营养丰富的一道菜肴。它不仅可以增强孩子的免疫力，而且还能够增强孩子的身体素质，让孩子更加健康。
下面来介绍一下小孩儿吃的排骨汤的具体做法。
1.准备材料。需要准备的材料有：排骨一斤、姜四片、葱一根、料酒适量、盐适量、水适量。
2.准备工作。将排骨处理干净，把多余的骨头和筋都去掉。然后将排骨放入清水中浸泡一下，洗去多余的血沫。姜和葱都要洗干净切好备用。
3.煮排骨。将煮锅中加入适量的清水，放入切好的姜和葱，煮开之后放入排骨。煮的时候加入适量的料酒，调整味道。大火煮开后转为小火，煮约20分钟左右。
4.调味。将锅中的煮排骨的汤倒入另一个锅中，将火调为大火，煮开之后加入适量的盐调味。大火煮开之后转为小火煮约10分钟左右。
5.出锅。将排骨和汤都装入碗中，上桌食用即可。可以根据个人口味再加入一些葱花和香菜叶即可。
以上就是小孩儿吃的排骨汤的做法了。通过这样的做法，可以让孩子吃到更加美味、健康的排骨汤，同时还能够提升孩子的食欲和免疫力，使孩子更加健康快乐。
