随着成熟季节的到来，大大小小的水果摊上陆续出现柿子。作为秋天的水果，很受贪吃的人欢迎。但是，柿子不是人人都能吃的，怎么吃也有一些禁忌。这些都值得我们关注。如果我们不小心，我们将遭受他们。
三种人不宜吃柿子
1、胃病患者：柿子含有鞣酸及果胶等成分，容易刺激肠胃，同时过量空腹食用可在胃酸的作用下形成胃柿石。如果患有胃部疾病，如胃溃疡、胃炎、炎症性肠病等，食用柿子容易加重身体不适症状;
2、贫血患者：柿子所含的鞣酸成分，会妨碍人体对食物中铁质的吸收，不利于贫血人群补充膳食铁，所以缺铁性贫血患者最好不要食用柿子;
3、糖尿病患者：柿子中含有10.8%的糖类，且食用后容易被机体吸收，使血糖升高。这对于糖尿病患者，尤其是血糖控制不佳者来说是有害的。因此建议糖尿病患者尽量不要食用柿子。
在日常生活中，如果想要食用柿子，建议尽量食用成熟的柿子，同时将外皮削掉不食，以减少机体对鞣酸的摄取，有利于身体健康。
