牛油果是一种营养价值比较高的生果,喜欢吃牛油果的人或许就会经常吃到,可是牛油果作为一种不太常见的生果,其实也有它不合适的地方。那么,什么人不合适吃牛油果呢?牛油果不合适人群有哪些呢?
1、不适合人群
(1)减肥人群不适合
牛油果虽然营养丰富,但主要的营养物质是不饱和脂肪酸和蛋白质,属于高能量食物,减肥时期的人群不适合多吃,以免能量摄入过多,引起肥胖。
(2)过敏人群不适合
牛油果中含有大量的蛋白质,其中部分属于异体蛋白,有致过敏的可能,因此,过敏性体质的人群不适合吃,而6岁以下的小孩也不适合多吃,避免出现过敏。
(3)牛油果含有丰富的蛋白质和脂肪酸,都不是很好消化吸收的成分,因此,胃肠功能欠佳的人群不适合多吃牛油果,以免增加胃肠负荷,出现腹泻、腹痛等症。
牛油果的功效与作用
1、保护肝脏
在召开的2000年太平洋流域国际化学协会会议上,日本的研究者宣布,他们经研究发现,鳄梨中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物,用于治疗肝脏疾病。
2、美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等多种化妆品。
3、缓解糖尿病症
油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用。