藜麦属于粗粮，含有丰富的膳食纤维、皂角苷、蛋白质以及钾、钠等养分物质。关于正常体质的人群来说，并没有不主张吃藜麦的说法，正常体质的人群可以适当吃藜麦，有助于补充养分，促进胃肠蠕动。但关于肾功能不全、缓慢胃炎等的患者，一般不主张吃藜麦。
藜麦好为什么不建议吃
1.消化不良：由于藜麦中含有较为丰富的膳食纤维，如果消化不良的人群食用后可能会导致食物堆积过多，无法被完全消化，从而引起腹胀腹泻等不适症状。因此消化不良的人群一般不建议吃藜麦。
2.低血压：藜麦中含有较多的蛋白质、碳水化合物以及膳食纤维适当食用可以增加饱和感，从而减少其他主食的摄入，对降低血压有一定的帮助，因此低血压人群一般不建议吃藜麦。
3.肾功能不全：藜麦中含有一定量的钾元素，由于钾元素进入血液后，是通过肾脏代谢，如果过量食用可能会增加肾脏负担。因此肾功能不全的人群一般不建议吃藜麦。
