现在很多人都有高血糖。这个时候，他们需要严格控制饮食。不然他们发展成糖尿病和“三高”患者就麻烦了。高血糖吃什么样的早餐合适?高血糖最怕三种早餐：牛奶和豆浆;谷类、全麦面包;南瓜粥。这三种食物都有很好的血糖控制效果。
血糖高最怕三种早餐
1、牛奶、豆浆
牛奶、豆浆中含有大量的蛋白质和水分，含有高血糖、糖尿病患者需要补充的优质蛋白和钙质，同时它们的升糖指数非常低，有稳定血糖的作用，注意不要加糖。
2、谷类食物
血糖高的人早餐主食最好吃谷类食物，像燕麦粥、全麦面包当早餐非常健康，不仅热量低，还富含纤维素，有控制血糖，帮助减肥的效果。
3、芋头、南瓜小米粥
芋头是一种热量低纤维含量高的食物，当早饭吃可以延缓身体对葡萄糖的吸收，降低饭后血糖高的情况。还有南瓜小米粥也非常不错，含有可以抑制人体吸收糖分的果糖，还可预防胆固醇升高、动脉硬化的发生。高血糖的人每天一碗南瓜粥，控制血糖。
总的来说，高血糖的人早餐要吃：低糖、低脂、高蛋白、高膳食纤维的食物，这样不仅饱腹血糖也不会出现大幅度的波动。注意不能吃的早餐：油炸、高热量食品。像油条、炸油糕、油饼等，还有馒头、大米粥配咸菜，升高指数也很高。
