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三种人不能吃龙虾,过敏/痛风/哮喘患者（小龙虾不能和什么东西一起吃）

 2023-11-07 11:35:05  阅读 261  评论 0

摘要：说到宵夜，大多数人首先想到的是烧烤和小龙虾，尤其是夏天。吃一只小龙虾又好吃又惬意。但不是所有人都能吃小龙虾。你知道谁不行吗?哪三种人不宜吃小龙虾1、过敏体质小龙虾里面含有丰富的蛋白质，大量进食后异性蛋白蓄积在体内，很容易引起机体的过敏反应。有过敏体制的人别抱

说到宵夜，大多数人首先想到的是烧烤和小龙虾，尤其是夏天。吃一只小龙虾又好吃又惬意。但不是所有人都能吃小龙虾。你知道谁不行吗?

哪三种人不宜吃小龙虾

1、过敏体质

小龙虾里面含有丰富的蛋白质，大量进食后异性蛋白蓄积在体内，很容易引起机体的过敏反应。有过敏体制的人别抱侥幸的心理，千万别食用小龙虾。

2、痛风患者

每年小龙虾集中上市，就会出现痛风高发期，比平时要高出两三成。小龙虾都是高嘌呤食物，大量摄入容易引起痛风关节炎，吃小龙虾一次的量最好控制在150克以内。

3、哮喘患者

支气管炎、哮喘患者都是一种过敏性疾病，当人体受到过敏饮食刺激时，便会引起支气管痉挛，粘膜肿胀和分泌物增加，直接导致管腔狭窄，气道被堵，诱发支气管炎和哮喘发生。

小龙虾不可以混合什么东西一起吃

1、高蛋白质

小龙虾中的蛋白质含量已经非常丰富了，但是如果我们在吃小龙虾的时候还食用含蛋白质较高的事物比如黄豆、牛奶等就会但是一次性吸收营养物质过多，容易造成消化不良。

2、鞣酸较多

虾肉中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果和含有鞣酸比较高的食品一起食用，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使得虾肉中的钙类物质与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质。

3、高维生素

虾肉中含有较高浓度的五价砷化合物，如果同时服用大量的维生素C，会产生三氧化二砷，导致急性砷中毒，但是我们一般不会一次性使用非常多的维生素，所以一般不会有太大的影响。

原文链接：http://www.wenxueyizhan.com/news/11892.html

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