桂花香。桂花不仅可以观赏，还可以食用。可以用来泡茶，但是我们知道鲜桂花是不能吃的。所以，在泡茶之前，如何看待自己采摘的桂花?大家要注意几个步骤。新鲜的桂花不要直接用来泡茶，因为里面含有细菌和寄生虫，而且味道比较苦。
处理新鲜桂花步骤
1.筛去杂质
如何看待自家桂花会泡茶?如果选择自己采摘桂花，处理新鲜桂花的第一步就是筛选出杂质，不仅是坏桂花，还有杂质。如果家里有筛子，可以放桂花在上面摇一摇。
2.浸泡在盐水中
把桂花洗干净，然后可以准备淡盐水，然后可以把桂花放进去浸泡，至少需要10分钟。之所以要用盐水泡，可以让它更干净。
3.洗桂花
经过以上步骤，就可以把桂花洗干净了。具体步骤，可以把桂花放在有孔的碗里，然后可以用水洗。花洒使用方便，洗桂花也是必经的一步。
4.吹干桂花
按照上面的步骤，桂花其实已经清洗干净了，接下来就是晒干了。大家把桂花铺在纸上，然后借助吹风机的冷风模式吹干。之所以不建议晒干，是因为怕桂花成分流失。
5.拯救桂花。
可以把干桂花全部装入保鲜袋保存，也可以放入冷冻室保存。
以上五个步骤要注意。第一步，筛选出杂质，然后清洗干净，再用盐水浸泡，然后吹干，然后保存。桂花的保存方法有很多，合理保存的桂花在水中浸泡时也要注意食用方法。
