高糖的水果包括释迦、车厘子、榴莲、提子、牛油果、火龙果、龙眼、甘蔗、香蕉、葡萄等。低糖水果包括柠檬、青瓜、西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。
高糖和低糖水果一览表
每100克水果中含糖量在11~20(或高于20)克的水果属于高糖水果,如芒果、荔枝、葡萄、红枣等。此类水果每100克可提供50~100(或超过100)千卡的能量。
每100克水果中含糖量少于10克的水果属于低糖水果,如柠檬、青瓜、西瓜、里子等。此类水果每100克可提供20~40千卡的能量。
含糖量特别高的水果有红富士苹果、柿子、黄桃等。柠檬是含糖分最低的水果,每100克柠檬的含糖分仅有5.1克。