月饼越来越贵的原因主要是供需关系、原材料成本和品牌溢价。首先，供需关系是月饼价格上涨的重要因素之一。随着人们对月饼的需求不断增加，供应量相对有限，上的月饼供不应求，导致价格上涨。其次，原材料成本的上升也是月饼价格上涨的原因之一。月饼的制作过程需要各种原材料，如面粉、豆沙、坚果等，而这些原料的价格不断上涨，推动了月饼的成本增加。最后，品牌溢价也是月饼价格上涨的原因之一。一些知名月饼品牌凭借其声誉和口碑，在上形成了一定的品牌溢价，消费者愿意为了品牌而支付更高的价格。综上所述，供需关系、原材料成本和品牌溢价是导致月饼价格越来越贵的主要原因。
关于月饼为什么那么贵的问题，主要有以下几个原因：
1.原材料成本：月饼的制作需要使用高质量的原材料，如优质的面粉、豆沙、莲蓉等，这些原材料的价格相对较高，导致了月饼的成本增加。
2.制作工艺复杂：传统的月饼制作工艺需要经过多个步骤，包括搅拌、揉面、包馅、压模、烘烤等，每个步骤都需要经验丰富的师傅进行手工作，这增加了制作的时间和人工成本。
3.包装和装饰：月饼通常会采用精美的包装和装饰，以增加产品的附加值和观赏性。这些包装材料和装饰品的成本也会影响到月饼的价格。
4.品牌溢价：一些知名的月饼品牌在上享有较高的知名度和口碑，因此他们的产品价格相对较高。品牌溢价也是导致月饼价格上升的原因之一。
需要注意的是，月饼的价格因地区、品牌、口味、包装等因素而有所差异，不同的消费者有不同的消费需求和预算，可以根据自己的喜好和经济能力选择适合的月饼产品。
国际酒店本身投入很大，品牌价值高，因此各方面价格都要比普通酒店要高一些。国际酒店的月饼都是由其酒店内的西点师制作的，因此人力成本相对较高；
其二，国际酒店为维护其形象，在原料选取上的标准也要高一些，因此原料成本也要高一些；
其三，国际酒店的行业地位决定了其品牌溢价也会附加在其产品和服务上；综上，国际酒店的月饼贵一些就不难理解了。
1.原材料成本高：月饼的主要原材料是面粉、油脂、糖、蛋黄等，这些原材料的价格不断上涨，直接导致月饼成本增加。
2.包装和运输费用高：为了保证月饼的质量和口感，月饼需使用精美的包装。此外，月饼需要在较短时间内送到消费者手中，因此运输费用也相应增加。
3.生产环节复杂：月饼制作过程需要分成数个环节，特别是传统手工制作需要人力和时间成本高昂，因此制作成本也会提高。
4.品牌溢价：一些知名的月饼品牌拥有庞大的消费群体和高度认可度，因此他们的月饼价格往往会高于其他品牌。
5.供需矛盾：在中秋节期间，月饼需求量大增，供应相对较少，导致价格上涨。
