芦蒿是一种常见的绿色蔬菜，营养丰富，可以提供人体所需的维生素和矿物质。吃芦蒿的好处和坏处如下：
好处：
1.丰富的营养成分：芦蒿富含大量的维生素a、c、e、钙、铁等营养成分，有助于增强免疫力，促进健康生长。
2.帮助消化：芦蒿含有大量的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，帮助消化，减少便秘的发生。
3.保护心血管：芦蒿还含有一定的抗氧化剂，有助于保护心血管健康，降低患心血管疾病的风险。
4.改善贫血：芦蒿中富含铁元素，有助于改善贫血症状。
5.预防癌症：芦蒿含有多种对人体有益的抗氧化成分，能够预防癌症的发生，并促进肿瘤的减缓和消失。
坏处：
1.过敏反应：芦蒿中含有一些化学物质和脱敏抗原，对某些人群可能会引起过敏反应。
2.污染风险：芦蒿容易积累重金属和农药等污染物，如果采摘的芦蒿受到过度污染，人们食用后可能会受到影响，甚至影响健康。
3.消化不良：芦蒿虽然含有丰富的膳食纤维，但如果摄入过多会导致胃肠不适，引起消化不良，甚至腹泻等症状。
总之，芦蒿是一种营养丰富的蔬菜，通过适量食用可以促进健康，但如果存在过敏反应和污染等问题，需要警惕食用的安全性，合理选择，保障自己的健康。
