紫甘蓝是一种蔬菜,富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质,对人体健康有很多好处。但是虽然紫甘蓝健康美味,但是也有些人不能吃它,尤其是某些疾病的患者。
有一种疾病叫作甲状腺亢进症,又称甲状腺功能亢进症。这种疾病的主要症状是心跳加速、体重下降、手颤抖等。由于身体内的甲状腺素过量,所以患者需要避免摄入富含碘的食物,而紫甘蓝就是富含碘的食物之一,因此甲状腺亢进症患者不建议食用紫甘蓝。
此外,对于患有敏感肠道综合症(ibs)的人来说,就需要注意饮食。ibs的症状包括胃肠道疼痛、腹泻、便秘等。紫甘蓝中含有一种称为fodmaps的碳水化合物,可以导致胃肠道不适,因此患有敏感肠道综合症的人需要注意不要过量食用紫甘蓝。
另外,由于紫甘蓝中含有草酸,患有肾结石和痛风等疾病的人也不建议过多食用。草酸可以影响钙的吸收和利用,如果摄入过多会增加肾结石和痛风的风险。
总之,虽然紫甘蓝是一种健康美味的蔬菜,但是对于某些疾病的患者,需要注意摄入的量和频率。如果出现身体不适,建议立即就医。