咸鸭蛋保存时间最长最新鲜的方法是在选购时选择新鲜、完整、无裂纹的咸鸭蛋，并确保包装完好无损。保存咸鸭蛋时，最好将其放置在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境，同时避免与异味食品接触。为了延长咸鸭蛋的保质期，可以将其放置在冰箱中保存，冰箱温度应保持在0-4摄氏度。如果需要检查咸鸭蛋的新鲜度，可以通过观察外观是否有变色、变形或有异味，以及闻气味是否正常来判断。总之，正确选购、适当保存和定期检查是保持咸鸭蛋新鲜度的关键。
咸鸭蛋保存最佳方法咸鸭蛋保存的最佳方法有以下几种
1、保鲜袋：将腌制好的咸鸭蛋煮熟后趁热装进保鲜袋中，这样能存放差不多20天左右不会坏掉，就算是比较炎热的夏季也可以，只是在下次吃之前注意将其煮熟后再食用。
2、冰箱保存：将咸鸭蛋存放在冰箱中冷藏，如果是0-2度则可以存放2个月左右。
3、食盐水保存：咸鸭蛋煮熟后将表面的水分擦拭干净，然后放置在饱和的食盐水中保存，注意要在阴凉通风的地方，这样能防止细菌滋生，也不会增加咸鸭蛋的盐分。这个方法差不多能保存2个月左右，在保存的过程中要注意观察盐水的变化并且需要及时的更好，否则会出现变质的现象。
4、真空保存：将鸭蛋煮熟后做抽空处理，这种方法最为保妥，能放置的时间更长，但是这需要到专门的加工工厂或者专门的仪器来操作。
如何保存咸鸭蛋步骤/方式1
首先把咸鸭蛋，用干抹布擦拭干净。
步骤/方式2
然后把它均匀的放到竹筐当中。
步骤/方式3
最后放在阴凉通风处保存即可，切勿放在太阳底下暴晒。
咸鸭蛋储存有什么小妙招最方便实用储存方法：先将腌制好的咸鸭蛋用开水煮熟后，晾干水份后再放回盐水或盐堆里，随吃随取，既保证熟咸鸭蛋不变质，也不会越放越咸。
