碳水化合物是人体获取能量的主要来源之一，广泛存在于多种食物中，碳水化合物食物主要包括谷物、薯类、豆类、水果等。这些食物不仅能提供能量，还包含丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康至关重要。
①燕麦：富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。
②糙米：相比白米，糙米的纤维含量更高，有利于控制血糖水平。
③红薯：含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C，有助于抗氧化。
④玉米：含有较多膳食纤维，适量食用有助于维持正常的血糖水平。
⑤土豆：含有一定量的淀粉，可作为能量来源。
①红豆、豌豆：除了碳水化合物，还提供优质蛋白质。
②坚果（如核桃、花生）：含有健康脂肪和蛋白质，同时也提供碳水化合物。
①苹果、香蕉：含有果糖和葡萄糖，易于消化吸收，快速补充能量。
②葡萄、猕猴桃：秋季应季水果，含有丰富的维生素和矿物质。
①糖果、巧克力：含有大量添加糖，应限制摄入。
②含糖饮料（如可乐、果汁）：含有高浓度糖分，不宜大量饮用。
