怀孕初期，孕妇的饮食直接关系到自身和胎儿的健康，因此需要格外谨慎。
1、油炸、油煎、熏烤的食物：如油条、烤羊肉串等，这些高温煎炸的食物可能含有致癌物质，对母体及胚胎有毒性作用。
2、动物肝脏：虽然营养丰富，但近几年的研究表明，妊娠初期食用可能导致胎儿畸形
3、腌制的食物：如香肠、火腿等，这类食物在腌制过程中B族维生素损失较多，且盐分过重，加重肾脏负担。
4、含咖啡因的食物：如浓茶、咖啡等，咖啡因可通过胎盘屏障，影响胎儿脑发育。
5、变质、腐败的食物：如发霉的谷类、花生等，含有致癌的黄曲霉素，可能导致母体肝脏病变。
6、刺激性的食物：如辛辣食物和含酒精的饮料，可能刺激肠胃，造成黏膜水肿，不利于胎儿发育。
7、含较多食品添加剂的速食食品：如快餐面、罐头等，含有较多的盐分及味精，营养价值低。
8、不适合孕妇的保健滋补品：如蜂皇浆、桂圆、人参等，可能会干扰胎儿在宫内的正常发育。
1、富含蛋白质的食物：如畜禽肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。
2、适当碳水化合物：如面粉、大米、玉米、小米、薯类等，以维持孕妇体内的能量平衡。
3、含维生素的食物：多吃应季的新鲜蔬菜和水果，以补充足够的维生素。
4、含锌、铜、铁、钙等矿物质的食物：如畜禽肉类及内脏、核桃、芝麻等，以及乳类、豆类、海产品等含钙量丰富的食物。
