新买的猕猴桃大多比较硬。这样的猕猴桃吃起来可能还是酸的，口感不太好。如果你想吃甜猕猴桃，你必须把它们放一段时间。如果你不想自然等待，猕猴桃怎么催熟。
猕猴桃怎么催熟
1.用纸袋封装催熟猕猴桃
你可能听说过将苹果和猕猴桃放在一起，可以使其快速成熟。当然，这个方法是有效的，其实香蕉的效果会更好。关键的一点是需要一起放进纸袋中，并将袋口封闭，这样才能使乙烯含量迅速增加，使水果更快速成熟。但为什么是纸袋而不是塑料袋?因为纸袋不透气容易变质，如果你不介意打开后有一股烂酒味的话。没有纸袋?那就继续看以下方法。
2.用大米催熟猕猴桃
使用大米催熟，这个方法比较冷门。使用大米将猕猴桃覆盖，也可以加速猕猴桃成熟。它的原理与纸袋封装类似，都是减缓乙烯的逃逸速度，以帮助猕猴桃成熟。使用过后的大米依然可以做米饭，只是千万不要忘记，大米里还埋着猕猴桃呢!
3.将猕猴桃放在温暖的地方
如果想早一些吃到猕猴桃，最好不要放进冰箱里，而要放在温暖的地方。在夏天，你是否曾经将香蕉忘在过车上，回来后发现香蕉都变软了?其实，猕猴桃也会这样。将未成熟的猕猴桃放在温暖的地方，就能在几天内迅速成熟。但需要注意的是，不要将猕猴桃直接放在阳光下直晒，这会导致它们很快变质。
4.微波炉加热催熟猕猴桃
我知道一定会有人想，“用微波炉?没搞错吧” 但是，正如前文所述，增加温度是加快猕猴桃成熟最快捷的方法。当然，不会让你几秒后就拥有一个成熟的猕猴桃，但这方法却可以加速这个催熟过程。
使用微波炉催熟，需要将猕猴桃放入微波炉专用容器中，并以中功率加热15秒左右。加热后再使用以上催熟方法，使其完全成熟。
