巴沙鱼和龙利鱼的区别在于品种、体型、生长环境。巴沙鱼是鲇属淡水鱼，体厚无鳞，背部蓝黑色，最大体长120厘米，而龙利鱼是舌鳎属海洋鱼类，体侧较薄。
巴沙鱼和龙利鱼的区别
1.个头大小
龙利鱼身体比较扁平，呈叶状;而巴沙鱼个头比较大。
2.鱼片
如果鱼肉是厚厚的一片，鱼肉中间还没有刺的话，那就是巴沙鱼;如果是薄薄的一条鱼片，而且中间还有刺，那就是龙利鱼。
3.价格
龙利鱼的价格远高于巴沙鱼，而且远高于一般的鱼类，所以如果要价较低的，就是巴沙鱼。
4.产地
龙利鱼是海鱼，营养价值相对较高，养殖条件相对要求也比较高，资源稀缺。巴沙鱼是淡水鱼，养殖量较大，生长率高，肉质和口感比不上龙利鱼。
